The four fats, i quattro grassi, indicazioni

Four fats, un alimento energetico, senza zuccheri.

The four fats è la combinazione di quattro alimenti ad alto tenore lipidico.

I quattro grassi sono: il burro chiarificato o Ghee ,il burro di arachide senza zucchero, l’olio di cocco ed  il frutto del avocado.

Nel video The Four Fats ,potete vedere la preparazione di questo super alimento energetico.

Il Ghee è ottenuto dal burro biologico, messo in una pentola a fuoco molto basso, senza portarlo ad ebollizione.

Il burro chiarificato è solo la parte grassa del burro, che si miscela con l’olio di cocco, il burro di arachide e il frutto del avocado.

Il valore calorico del Ghee è di 900 kcal per 100 g,  le stesse calorie del olio extra vergine d’oliva.

Il valore calorico del burro d’arachide senza zucchero è di 600 kcal per 100 g

Il valore calorico del olio di cocco di 860 kcal per 100 g

Le calorie del avocado, un super alimento,  variano a seconda della varietà la “Margarida”, ha circa 45 kcal ogni 100 g , la varietà “Manteiga” commercializzata in Europa ha circa 160 kcal per 100 g.

Four Fats può essere preparato a proprio gusto, aumentando o diminuendo, il contenuto dei vari componenti.

L’avocado, un superfood,  è l’alimento principale che fa aumentare o diminuire il peso, le calorie ed il gusto del prodotto finale.

Esempio

15 g di Ghee  135 kcal   (15 g  = un cucchiaino da tè)

15 g di olio di cocco 129 kcal

15 g di burro d’arachide senza zucchero 90 kcal  

15 g di avocado Manteiga  24 Kcal

Un totale di 60 g e 378 kcal 378 con sapore e gusto molto intenso.

Aumentando la dose d’avocado Manteiga a 45 g abbiamo un totale di  90 g e 426 kcal.

Si ottiene così un prodotto dal gusto delicato.

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Indicazioni

Four fats è un alimento corroborante, adatto alle persone che hanno bisogno di energia a lunga durata: maratoneti, ciclisti, alpinisti,  che desiderano alimentarsi con una piccola dose di alimenti,  molto digeribili.

Four fats può essere usato anche da individui che svolgono un attività lavorativa pesante o persone che seguono diete a basso indice glicemico o diete iper proteiche.

Questo super alimento può essere usato da persone degenti e deboli o che seguono una dieta a base di succhi di verdure a basso indice glicemico o debilitate da trattamenti farmacologici.

NB  Il testo italiano non è perfetto perché è stato adattato a Google Traduttore e Balabolka.

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